大型切菜機(jī)是一種比較適合大型食品加工廠、餐飲行業(yè)、飯?zhí)?、餐飲配送中心使用的廚房設(shè)備，可以使用的對象有很多種，而且效果良好，因此備受歡迎。

大型切菜機(jī)在進(jìn)行切菜處理的時候，是可以一機(jī)多用的，目前，可切葉菜類，如長蔥，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，青菜等，也可切條狀瓜果，如蘿卜，黃瓜，辣椒，茄子，等等。在此過程之中，大型切菜機(jī)是可以根據(jù)厚薄度可訂做的，切菜的長短度也可調(diào)。總之，使用起來既簡單又方便。

我司所生產(chǎn)的大型切菜機(jī)，操作簡單，易清洗的同時，比較符合衛(wèi)生要求,適用于凈菜加工、凈菜配送的企業(yè)使用。