更新時間：2021-11-8 點擊:2345次切肉丁機(jī)是指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、肉丁加工食品廠等軟質(zhì)食品材料和食品腌菜行業(yè)將各種根莖類蔬菜加工成立方體或長方體的機(jī)器總稱。
切肉丁機(jī)的操作要注意的事項有：
1.啟動后不要打開防護(hù)罩，并且在每次使用前，要先調(diào)整速度。
2.注意推桿速度不能太快。
3.需要等到勻速后，方可放入材料工作。
4.在切凍肉時，原料應(yīng)選擇以零度左右為主，這樣可避免因為凍肉溫度太低，硬度太高，損壞道具。
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